Visite d'entreprise : La CUMA de l'Hermine

Fils et petit-fils d’agriculteurs/éleveurs, Jean-Baptiste Le Menn s’est intéressé dès son plus jeune âge à ce monde qui l’entourait. Rapidement passionné par la production légumière et les machines agricoles, et après avoir secondé son père, ce jeune agriculteur a repris les rênes de l’exploitation familiale à Saint-Frégant en 2019.

Il nous propose de découvrir la CUMA de l’Hermine à Kerlouan (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole). Cette structure, il la connait bien, car il en est adhérent et il va vous expliquer l’utilité d’un tel regroupement ainsi que le devenir de leur production avant la distribution. Vous allez ainsi découvrir une des étapes importantes de nos aliments entre le champs et l’assiette. Ici, place au conditionnement des oignons et échalotes si caractéristiques de l’agriculture du pays Pagan.